お品書き
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お昼のメニュー
※季節によってメニュー変動があります。
セットメニュー
| 近江定食 | 2,090円 |
| 点心 | 2,090円 |
| 岩魚定食 | 1,760円～ |
| 冷やし麺セット（天ぷら付き）（夏季限定） | 1,430円 |
| 椀子そばセット（イナリ付き）（夏季限定） | 1,870円 |
| 湯豆腐定食（冬季限定） | 2,750円 |
単品メニュー
| お造り | 1,650円 |
| たこの酢の物 | 1,430円 |
| 湯豆腐 | 770円 |
| こんにゃく田楽 | 660円 |
| こんにゃく刺身 | 550円 |
| こんにゃくの天ぷら | 770円 |
| 湯葉のお造り | 1,100円 |
| あんかけ湯葉豆腐 | 825円 |
| 天ぷらの盛り合わせ | 1,430円 |
| 岩魚の塩焼き | 770円～ |
| イナリ（2個）・俵おにぎり（3個） | 220円 |
※単品のお料理は、その他色々ございます。
麺類
| 湯葉あんかけうどん・そば | 1,320円 |
| 地鶏稲庭うどん | |
| 天ぷら稲庭うどん | |
| 甘鯛稲庭うどん | |
| 地鶏そば | |
| ニシンそば | |
| 天ぷらそば | |
| 甘鯛そば | |
| 甘鯛にゅうめん |
※麺類にご飯かイナリを付けてセットにしていただくと、お得です！
※11月中のお昼は麺類をご提供しておりません。
ひのやのうなぎ
うなぎの価格はうなぎ昇り！そんな中「一度は食べてほしい」という一心から、お値打ちでうなぎ重を提供しております。うなぎに精通した技の数々。関東仕込みでやわらかいうなぎを是非ご賞味ください。
うなぎは冬は食べられないと思っておられるお客様が多いので、一年中召し上がっていただけます。
※価格変動はご了承ください。
| うなぎ丼 | 2,200円 |
| うなぎ重シングル | 2,530円 |
| うなぎ重ダブル | 3,520円 |
| うなぎ重上ダブル | 4,290円 |
| 特上うなぎ重 | 4,620円 |
| 特上ツイン丼 | 3,850円 |
| うなぎ御膳 | 3,960円 |
| うなぎの蒲焼き（1匹） | 4,104円～ |
| うなぎ丼定食（湯豆腐付） | 2,970円 |
夜のメニュー
お客様のご予算に応じてご提供させていただきます。
お昼の定食もできます。
寿司各種（にぎり）
まぐろ・白身・青身・たこ・えび・ボタンえび・アナゴ・うに・いくら・玉子・鯖・さんま
巻物各種
鉄火巻・納豆巻・うめじそ巻・いか納豆巻・えびサラダ巻・玉子サラダ巻・イナリ・巻寿司
丼物各種（小もできます）
うなぎ丼（重）・海鮮丼・鉄火丼・天丼
麺類各種
地鶏・稲庭うどん・甘鯛にゅうめん・地鶏そば・小豆島アワヤソウメン
その他
吸い物・赤だし・フルーツ・シャーベット（メロン・オレンジ・グレープフルーツ）
※各種一品になります。
会席料理
ご希望の予算に応じます。（5,500円～11,000円）
事前予約が必要ですので、ご要望の際はご連絡ください。
一番人気です
| 季節の八寸 お造り 焚き合わせ 焼き物 油物 蒸し物 酢の物 寿司 水物 |
5,500円 |
※季節によってお料理が変わります。
※冬季はご希望で一人鍋に変更する事ができます。
鍋料理
※冬季のみ/要予約
※価格が変動する場合があります。
| てっちり | 7,700円～ |
| かに（すき・ちり） | 6,600円～ |
| 魚（すき・ちり） | 5,500円～ |
| よせなべ | 5,500円～ |
| ちゃんこ | 4,400円～ |
| はも・ぶり（すき・しゃぶ） | 6,600円～ |
| かも（すき・ちり） | 5,500円～ |
| 牛肉（すき・しゃぶ） | 6,600円～ |
丸なべ（すっぽん）6,600円～
丸なべ（すっぽん）は仕込み・下ごしらえなどによって大きく味に違いが出ます。
ひのやは手間ひまかけて仕込み・下ごしらえを行っております。
自信を持って提供していますので、是非一度ご賞味ください。
仕出し料理
※要予約
| 仕出し会席 | 4,320円～10,800円 |
| 幕の内 | 2,160円～5,400円 |
| オードブル | 10,800円～ |
| 寿司各種 | 1,404円～ |
| うな重 | 2,484円～ |
| 鰻ひつまぶし弁当 | 2,592円 |
- 寿司と、うなぎ重の出前もできます。
- 各種ご予算に応じます。
- 配達範囲はお問い合わせください。
季節のお料理
11月限定メニュー
お陰さまで、永源寺に訪れたお客様が多数ご来店いただいております。
是非観光の帰りに、永源寺名物の「永源寺こんにゃく」と、ひのや名物「湯豆腐」を、旅の思い出のひとつにご堪能ください。
1,980円
2,750円
2,970円
※限定岩魚定食（1,870円）もございます。
※鰻重もございます。
※プラス550円で湯葉入りに出来ます。
冬季限定 湯豆腐定食
寒い冬は、美味しい湯豆腐で温まりませんか？
きめ細かい豆腐と、天然のお刺身、カラッと揚げた天ぷらなどがついたおすすめの定食です。
除菌対応のエアコンも導入し、感染対策も強化しております。
是非、ご賞味くださいませ。
湯葉あんかけうどん、そば、うなぎ重も好評です！
免疫力アップして乗り越えましょう！
